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第九十一章 不能浪费食物(一更)

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“关于油菜花的收尾工作就完成了。”

关右右看了看时间,刚刚十一点多点儿,“那今天就早一点吃午饭好了,吃了饭可以休息一会儿,下午还有下午的事情要做。”

鲤鱼清洗干净,改上花刀后,用精盐抹在刀口处,稍作腌渍,把面粉向各刀口撒匀,然后再把整条鱼的两面都粘满面粉。

油锅烧热,将鱼下锅,炸透呈金黄色取出沥油。

“一定要炸透,因为后面只需要淋汁了。”

锅中放少量油,放入葱丝、姜丝、蒜丝,加入食醋、黑木耳及荸荠片、笋片、鲜汤、黄酒、白糖、酱油、水淀粉这些调味品,烧成浓汁,浇在炸好的鱼上就完成了。

“这样就可以了。”

【长安悲秋:我的外卖刚好到了。】

“外卖到了可以先吃,我还有一个蛋花汤要做。”

【长安悲秋:我不!】

关右右也没有再说什么,蛋花汤很快,她切了一个番茄,鸡蛋在碗里打散备用,起锅五分钟就成了。

“我的茶叶蛋应该可以吃。”关右右还惦记着一早放盒子里泡着的茶叶蛋。

关右右去盒子里取出一枚茶叶蛋,剥开壳,原本白嫩的蛋清上出现了一条一条的茶色痕迹,像罗马的街道,蜿蜒曲折。

关右右给镜头看了一眼,“是不是很漂亮,其实现在味道还比较淡,如果泡一个晚上那就完美了。”

【郝赤:准备晚上下班回去煮茶叶蛋,是什么茶?】

【长安悲秋:红茶。】

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