关右右跟同村的人家买来了，共二百斤的长生果，也是给的五文一斤的价格。

东西准备齐了，关右右就开始架锅，瓜子要先过筛，筛去里面的小杂物，过好筛的瓜子放冷水里洗干净。

锅里烧水，放洗干净的葵瓜子，加一点点白糖，和大量的盐，八角桂皮香叶等等的香料用布给包起来，放到锅里一起煮。

水烧开之后，再煮上两刻钟，撤火，把瓜子连同锅里的水一起倒到准备好的盆里，浸泡两个时辰。

来来回回煮了五锅，大概有二十斤左右，都放在一旁泡着。最后一锅煮好的时候，第一锅泡下的已经到时间了。

把浸泡好的瓜子捞出，在竹蓖上摊开，可以放在太阳下等着晒干了。

晒到摸上去声音响脆，就说明是晒干了。

再次支锅，靠干水分，加大量粗盐，放入晒干的瓜子，炒上半刻钟，期间要不停翻拌，防止糊锅。这活儿是乔化吉干的，关右右负责烧火。

“乔哥，我闻到香味了。”关右右盯着锅，又期待地看向乔化吉。

“应该差不多了。”乔化吉伸手去锅里捏了一颗，给到关右右手里，“小心烫。”

关右右尝了尝，是五香瓜子那味，“成了，乔哥。”

第二天一早，关右右起床做了两锅爆米花，玉米是从系统商城买到的爆裂玉米。

吃过早饭，乔化吉就背着背篓，装着昨天炒好的瓜子，和今早的爆米花，就出门了。

今天准备的少，也只是为了试试水，这事儿成与不成，还要看今天的结果才行。

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