这半年就这么平平顺顺的度过，宁秋偶尔也会鼓捣一些新鲜吃食，给家里增加一些格外的收入。

其中蒸蛋糕是最成功的，做蛋糕听起来比较麻烦，其实只是多几道步序，多费些功夫。

比如将在普通面粉中加适量入淀粉配置出底筋面粉，还有就是打发蛋清之类。做出来的蛋糕口感松软香甜，但凡尝过就没人说不好吃的。

因为这个蛋糕，宁家也小赚了一笔。这次可要比卖油墩子和薯饼赚的多的多，主要是这手艺还真不是谁都能学会的，只要中间出一点差错，就很难做出完美的蒸蛋糕。

村里人也有想来学的，看着是会了，但回到家自己做时就出了问题，坚持到最后的也只有马宏茂的媳妇一人。

做不成宁家也不好收学费，当然那些人也没办法去县城卖。

到最后，还是宁秋出了个注意。自己家做出的成品便宜卖给村里人，让他们再拿去县城卖，算是批发了。

这样一来，宁家人也不用天天去县城来回的奔波。而村里的那些鸡蛋也都被宁家收了做蛋糕，村民买了蛋糕再拿去县城卖。这样互惠互利，谁都不吃亏。

除了蛋糕还有爆米花糕、糖炒栗子，锅巴等也先后加入批发的行列。

家里的日子越过越好，一家人脸上都笑呵呵的，每天充满着干劲。

天气回暖，日历已经翻到了四月。

朱熹妹回屋，从炕柜里取出个带锁的木盒子。她拿下挂在脖子上的钥匙，开了柜子。柜子里放着十几张大团结和几张信用社的存单，大致数一数竟然有小一千。

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